Kräuterquark ist ein totaler Klassiker und gleichzeitig macht man ihn viel zu selten selbst. Mit unserem Rezept für unseren besten Kräuterquark steht er in weniger als 10 Minuten auf dem Tisch. Der ...

Helgoländer Hummer gilt als Delikatesse. Dass die Tiere vor der Insel wieder heimisch sind, verdanken sie unter anderem dem Einsatz von Menschen wie Sven Köhn. Der Fischer und seine Kollegen arbeiten ...

Für die Dim Sum Geflügelfarce, den rohen Hummer, die Currypaste und Fleur de Sel verrühren und in einen Spritzbeutel füllen. Die Masse auf den Gyoza-Teig geben und diesen anschließend zu Taschen ...

Die Königinnen unter den Nudeln machen diese Suppe zur Anwärterin auf den Titel "Lieblingsgericht" von Prinzen und Prinzessinnen. Mit Spätzle, Kartoffeln und Suppenfleisch ein deftiges Mahl. Wer mag, ...